a historia do sushi

Posted by : hewerton borges
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quarta-feira, 31 de julho de 2013

a principio, pescadores e comerciantes conservavam o filé do peixe no arroz cozido porque liberava acido acético e láctico que garante a qualidade da carne, assim surgiu o sushi prensado. aos poucos isso foi virando um prato o acido acético foi usado como vinagre junto com o arroz e a carne, logo depois foi acrescentado o molho shoyo e então desde o seculo XIV o sushi vem sendo aprimorado ate o que a gente conhece hoje junto com suas outras versões. um dos utensílios para se comer o sushi é o barco de madeira, onde cabe uma grande quantidade de sushis e uma grande variedade. e um outro modo bem incomum de se comer o sushi é conhecido como "sushi erótico" onde uma pessoa fica nua sobre uma mesa e sobre ela são postos vários sushis que vão sendo comidos e assim seu corpo fica inteiro a mostra.



 

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danças tipicas do Japão.

Posted by : hewerton borges
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diferente das danças do ocidente, as danças japonesas expressam a historia milenar do pais e também serve como forma de agradecimento as coisas boas que ocorrem durante o ano, todas elas com um proposito bem forte.
dizem que a dança surgiu quando Amaterasu, a deusa do sol, ao brigar com susanoo se escondeu numa caverna e o mundo entrou na escuridão, então os deuses dançaram em torno da caverna e Amaterasu foi ver o que acontecia, quando ela saiu o sol voltou a brilhar no mundo.
Kabuki Buyo 
literalmente significa "dança japonesa" é uma dança folclórica e teve seu inicio no teatro Kabuki que contam com três elementos: Mai, Odori e Furi. o primeiro é uma dança mais rotativa o odori é a danças dos festivais, é mais dinâmica e  feita com maior numero de pessoas já o furi é representado por gestos e movimentos sendo assim mais restrita.
uma das danças folclóricas bem conhecidas é a dança do dragão, ela é realizada principalmente durante o ano novo chines.
esse espetáculo foi feito aqui na liberdade ^^


 
essa é a dança gion odori, ela é do tempo medieval e valoriza bem o canto que pode ser uma pequena oração. 

As peças de kabuki são sobre eventos históricos, conflitos morais em relações amorosas e são marcadas pela mistura do real com o sobrenatural. Existem lutas de samurais, amores ilícitos, assassinatos, interferências de espíritos. Os actores falam em voz monótona e são acompanhados por instrumentos tradicionais japoneses, entre eles, oshamisen.

Nihon buyo
É uma clássica dança japonesa, na qual o bailarino usa um kimono especial para uma determinada apresentação e, na maioria das vezes, utiliza um suporte como o sensu (leque dobrável) e tenugi (tecido comprido de algodão).
sensu e o tenugi são usados simbolicamente e, podem representar uma variedade de objectos inanimados (espelhos, cartas, guarda-chuva, portas deslizantes, flores) ou podem expressar uma emoção ou sentimento.
A forma original do nihon buyo é lembrada no livro mais antigo da história japonesa, Kojiki (Registro de Casos Antigos). Ele descreve como a deusa Amenozume-no-mikoto devotou-se à dança; ela ornou seu vestido e cabelos com capim, prendeu um punhado de folhas de bambu em sua mão e bateu seus pés num grande balde. Passos similares de sustentação e o estilo da batida com os pés ainda são usados no nihon buyo de hoje.
As geishas eram treinadas para ser tornarem peritas em diversas formas de dança. No entanto, o nihon buyo e o odorisempre foram as mais populares.

eu sei que tem muitas outras danças mas ta difícil achar, então peguei essas mais populares. 


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fuurin

Posted by : hewerton borges
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quinta-feira, 18 de julho de 2013

o fuurin é bem popular nas residencias do japão principalmente na época de verão, esse sininho de vidro veio da China, lá ele era usado como indicador da força e direção do vento em plantações de bambu e foi levado ao Japão por monges budistas que penduraram nos quatro cantos de seu templo e diziam que onde o som do sino ecoava não havia tragedias, então ele foi sendo utilizado como simbolo de proteção. no começo ele era feito de cobre mas por ser mais barato com o tempo se tornou de vidro. o pedaço de papel que fica pendurado pode conter algum poema ou pedidos de proteção, esse papel faz o sino tocar trazendo o frescor e as brisas de verão o seu som também entra em harmonia com as energias da pessoa trazendo paz e foi provado cientificamente que seu som por ser um som alfa é encontrado no primeiro estado de sono ou meditação é um som natural aos ouvidos e promove a criatividade para as pessoas. 






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2013, o ano da serpente.

Posted by : hewerton borges
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na astrologia a cobra é um signo de sorte, reflexão, paciência e busca de respostas. na china é um animal sagrado, trazendo assim um ano prospero porém imprevisível, assim como o dragão no ano passado a cobra tende a trazer algumas reviravoltas não muito boas. para quem acredita na astrologia e for solteiro(a) pode ficar um pouco feliz porque como esse ano é de sorte você arrumar um parceiro(a). já quem for casado pode ocorrer algumas brigas e discussões.
para quem nasceu no ano da cobra pode se considerar um nobre pois carrega consigo a compreensão, paciência além de ser refinado, vaidosos e sensuais. uuuuuhhhh  
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temas de pokemon pra vocês

Posted by : hewerton borges
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quarta-feira, 17 de julho de 2013














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anime x vida real

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Namazu, o criador de terremotos.

Posted by : hewerton borges
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o Namazu é um bagre gigante que segundo a crença japonesa é o causador de terremotos na região, ele vive em tocas subterrâneas e ao mover sua calda é capaz de tremer o planeta inteiro, antes dele se acreditava que terremotos fossem movimentos de divindades ou dragões e serpentes que se moviam por de baixo da terra, alem de toda essa destruição, ele também serve de metáfora para  a distribuição do dinheiro, quando havia algum terremoto na época os mais ricos distribuíam seu dinheiro para os mais pobres para que se reerguessem. por volta de de 1855 quando houve um grande terremoto no Japão muitas pessoas criaram gravuras do Namazu a fim de se proteger de futuros terremotos mas assim que a aristocracia se firmou ela proibiu essa livre expressão e muitas  gravuras foram perdidas e não foram criadas novamente. e novamente na era Edo houve mais um terremoto que coincidiu com o "Mês sem deuses" na época, esse mês dizem que todos os deuses se retiram e se reúnem num templo, então Namazu se aproveitou para causar mais destruição.


o unico que pode contar o Namazu é o deus Kashima, que é esse guerreiro em cima dele, o que esta nas nuvens é um dos 7 deuses da felicidade, distribuído o dinheiro entre os que foram afetados pelo terremoto.


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